A una Hora de …..Cadiz; un paseo por la Janda y el Parque Natural de los Alcornocales

Gracias a David y Fernando organizadores del programa A una Hora de ….he tenido la fortuna de conocer una zona de la que no había visitado gran cosa. Fueron 3 días muy intensos visitando lugares preciosos y con historias muy interesantes

Lo primero que me gustaría es situar geográficamente este estupendo blogtrip. Se trata de la zona que se llama Campo de Gibraltar. El Parque Natural de los Alcornocales se extiende por más de 170.000 hectáreas. Se trata de uno de los puntos turísticos más importante , a nivel de atractivo ecológico y rural de mayor trascendencia en el sur de España. Con enorme presencia de espacios acuáticos como embalses y lagos Entre los bosques de Alcornocales a veces se pueden ver especies tan curiosas como águilas, gavilanes, Cabra montesa, buitres leonados.
Lo atraviesan una veintena de municipios como Algeciras, San Roque, Tarifa, Castelar, Jimena o los Barrios. En nuestro recorrido visitaremos algunos de ellos

Tras recoger los coches en el concesionario Peugeot , colaborador del blogtrip https://redcomercial.peugeot.es/ibericarpuerto, el viernes por la tarde,

Benalup-Casas Viejas

Pusimos rumbo a nuestra primera visita de este blogtrip; el pueblo de Benalup-Casas Viejas Esta localidad se encuentra en pleno centro de la comarca de la Janda. Es una de las puertas de entrada al Parque Natural de los Alcornocales y forma parte de la famosa Ruta del Toro que permite contemplar a las reses bravas en su ámbito natural.
Esta localidad conserva de época musulmana una torre agrícola. Pero su nombre antes de 1936 es el de Casas Viejas. De hecho esta localidad es conocida por los famosos sucesos de Casas Viejas.

Recupero la historia que cuenta los acontecimientos allí ocurridos en 1933 de este pueblo situado a unos 20 km de Medina Sidonia, de la cual dependía. El 10 de Enero de 1933, dentro de un contexto de huelga general, se declaró una huelga anarquista en Casas Viejas proclamándose la Revolución Comunista Libertaria. Los revolucionarios asaltaron el cuartel de la Guardia Civil donde cayeron abatidos dos guardias civiles. Pero esta Revolución fracasó a las pocas horas pues llegaron refuerzos de guardias civiles y muchos de los que la habían liderado huyeron por miedo a represalias. En el lugar donde ahora se levanta el centro a la Memoria de estos sucesos se ubicaba la choza del campesino conocido como Seisdedos. Allí se refugiaron y amotinaron algunos de los revolucionarios junto a familiares y amigos. La choza finalmente fue destruida e incendiada. Los que estaban en su interior murieron carbonizados. http://www.sucesoscasaviejas1933.es/

Benalup posee también un Centro de Interpretación de Cádiz Prehistórico. Se trata de un viaje interesante a la vez que didáctico al Cádiz Prehistórico. https://www.centroprehistoricobenalup.com/

Se trata de un museo de prehistoria que utiliza los recursos de las nuevas tecnologías, presentados en forma de audiovisuales y muchos paneles interactivos que favorecen la participación. Maquetas y reproducciones de piezas arqueológicas refuerzan los contenidos.

En Benalup tuvimos el privilegio de alojarnos en el complejo hotelero Hotel Fair Play Golf hotel&spa. https://www.fairplayresort.es/ todo un lujo. Se trata de un lugar excepcional construido en origen por un señor belga que quiso reproducir un pequeño pueblo Tiene siete patios con una temática diferente. Habitaciones dobles, familiares y suites En total 134 habitaciones. Organiza eventos. Es un hotel muy dinámico con spa y campo de golf

El desayuno fue súper abundante

Tras el desayuno salimos hacia la localidad De Alcalá de los Gazules otra de las entradas al Parque Natural de los Alcornocales Un pueblo de unos 5.300 habitantes

Alcalá de los Gazules

Lo primero que pudimos degustar fue la exposición de quesos El Gazul. Se trata de quesos de Cabra de todo tipo semicurados, curados, aromáticos, frescos…elaborados de manera artesanal https://queseriaelgazul.es/

Tras esto pasamos a visitar la Iglesia , dedicada al mártir San Jorge. La portada de este templo es gótica y en el tímpano podemos ver a San Jorge y el dragón

A su lado se encuentra la Cada del Cabildo que ocupó el antiguo ayuntamiento. Se trata de un edificio de estilo renacentista que se está acondicionando como futuro museo Etnográfico

Al otro lado de la plaza se está rehabilitando una casa antigua para ocupar el futuro museo del cantante Alejandro Sanz originario de este pueblo

Ya en el interior De la Iglesia podemos admirar el retablo mayor barroco obra de Martinez Montañes cuya figura principal es San Jorge

Asimismo este templo tiene un pedestal visigodo

Seguimos la visita de Alcalá de los Gazules acercándonos a la Torre de Homenaje. El único vestigio del Castillo Musulmán de origen almohade , pero de cimentación Romana, que hacia parte de la muralla de la ciudad ( S XII y XIII) Desde este bastión se tenia una vista privilegiada de todo el entorno y estaba conectada con la Torre de Medina Sidonia

Presenta muros exteriores en forma de talud , tal como se aprecia en la foto. Mantuvo su actividad defensiva hasta 1810. Consta de 3 plantas. La baja que era donde se encontraba la guarnición Y ahora alberga exposiciones temporales

La segunda planta , era la dedicada a recibir los invitados y la vivienda. Y la tercera que era la planta noble. Imprescindible la subida a la azotea desde donde se puede tener unas vistas de infarto de la zona.

Entre el año 2003 y 2004 comenzaron los trabajos de rehabilitación del edificio. Primero removiendo los escombros y en la actualidad se utiliza como Centro Cultural.

Castellar de la Frontera
Siguente parada en uno de los puntos fuertes de este blogtrip; la villa fortaleza de Castellar de la Frontera Tomare prestada la descripción que se encuentra en el folleto de Turismo por su belleza. “ Cobijado tras las murallas de un castillo y de aspecto típicamente morisco se encuentra uno de los pueblos más bonitos de Cádiz, Castellar de la Frontera. Desde sus muros se puede contemplar, en un día claro, la silueta del continente africano. De particular historia, sus origenes se dividen en 2 etapas, la primera protagonizada por el Pueblo Viejo en el interior de una fortaleza, y la segunda por el Nuevo, nacido en 1971 “

En el año 1972 se termina de construir Castelar Nuevo. 1500 vecinos se bajan al pueblo recién terminado. Solamente quedaría una familia dentro de la antigua fortaleza.

El primer asentamiento es de época prehistórica, Romana, visigoda, los árabes amurallaron el pueblo cristiano y rendían al señor de Jimena de la Frontera que pertenecía al Reino Nazari.
Sobre la puerta de entrada se ubica el Alcazar que era el lugar de residencia de los Señores de Castellar

El pueblo presenta un aspecto muy cuidado y el deseo de perderse por sus cuidadas callejuelas

Como toda fortaleza que se precie , Castellar poseía su propio aljibe que se sigue utilizando hasta nuestros días

Desde lo alto de la muralla del Hotel El Alcazar la vista es impresionante, en los días claros se ve hasta Africa.

Bajando la colina donde se encuentra la Villa Fortaleza nos dirigimos a almorzar a la Finca la Almoraima

En 1526, el Conde de Castellar manda levantar la Ermita de N Señora de los Reyes. En 1603 se construye sobre dicha Ermita el actual Convento de la Almoraima, para fundar ese mismo año la orden de los Monjes Mercedarios Descalzos Dos siglos más tarde con la desamortizacion de Mendizabal, el Duque de Medinaceli inicia un proceso para que le restituyan sus tierras como Pabellonde Caza. A partir del S XIX pasaría a ser propiedad del duque de Medinaceli hasta 1972. Actualmente está Casa Convento pertenece a la Finca de la Almoraima en pleno Parque Natural de los Alcornocales.

Su tesoro más preciado es la talla del Cristo de la Almoraima muy vinculado a la historia del pueblo

Se trata de uno de los mayores latifundios de Europa.
Nos prepararon un almuerzo suculento basado en productos locales km 0

Jimena de la Frontera

Llegamos al atardecer al bello pueblo de Jimena de la Frontera Su Castillo, nombrado de interés cultural en 1931 , corona de manera estratégica el municipio. En realidad el pueblo empezó a crecer ladera abajo. La calles son sumamente empinadas

Esta localidad fue declarada Bien de Interés Cultural en el 2004 debido a sus valores históricos, artísticos-urbanísticos y arquitectónico que aún conserva. Destacan importantes edificios como varias Iglesias como la de Santa Maria la Coronada construida probablemente en el S XVI y derruida en 1937 y de la que en la actualidad solo se conserva su torre-campanario situada en la Plaza de la Constitución

Asimismo podemos señalar varias casonas construidas entre los S XVIII-XIX con una serie de características comunes. Unas grandes tejerías en las ventanas, dos pisos de altura, cubierta compuesta de tejas árabes y decoración sobria

También posee un par de Fuentes desde donde se surtían los habitantes de agua Una de ellas es la Fuente del Caño

Fue una pena llegar tan tarde a este precioso pueblo, pero a lo mejor es una buena excusa para volver a visitarlo con más calma, pues con más de 1000 camas de Turismo Rural , y la oferta va creciendo debido al aumento de la demanda de turismo de naturaleza y rural ya que está perfectamente adaptada a las necesidades turísticas de su entorno.

Salinas de Chiclana.
Visitamos las Salinas de Santa Maria de Jesús, una de las 151 Salinas que existían en toda la zona de la Bahía.

En Chiclana había 49 y esta es una de las poquitas , 3 en concreto, que quedan tras la desaparición casi completa de las Salinas artesanales.
He de reconocer que ha sido una de las actividades que más me gustó en ese blogtrip debido a su funcionamiento completamente artesanal.

Se produce una sal completamente artesanal en esa zona de la marisma con la subida y la bajada de la marea. Al mismo tiempo también se cria el pescado que queda en el interior de los caños marearles.

Primero se va llenando la primera parte en donde se acumula el agua cuando la marea está alta por una compuerta que queda abierta hasta que se llena. Esa compuerta se cierra y el agua salada empieza a moverse por las diferentes partes de la salina. La elaboración de esta sal artesanal tiene su sistema de producción muy regulado.
A finales de mayo se llenan los calentadores, del estero a vuelta de retenida y vuelta de periquito hasta que llega a la tajeria en la que se añade agua. A finales de junio se forma una costra de 15 cm. Luego se suelta el grano con el azador. Se quita la contrita de arcilla que hay por encima y queda una sal muy blanca.

También se obtiene el pescado que entra al mismo tiempo que el agua de manera artesanal pues una vez que cierran la compuerta queda retenido allí dentro. Se pesca con el chinchorro

Un proyecto realmente interesante de producción respetuosa y sostenible con el,Edit ambiente que merece una visita si estas en la zona.

Conil de la Frontera

El origen de esta localidad está asociado a la pesca del atún debido a la riqueza que esta actividad generaba y que durante muchos años fue el motor de su economía y su cultura. De esta Bella localidad de casitas blancas voy a destacar la actividad de la almadraba y su museo de la Chanca Este lugar constituye un conjunto arquitectónico con rasgos militares usado tanto para el almacenamiento de los barcos y pertrechos de la almadraba como para el procesamiento, salado y subasta del atún en el S XVI. Este espacio cuenta con un gran patio central, el lugar en donde se desarrollaba la vida cotidiana y subasta en tiempo de las Almadrabas, y que hoy se utiliza a actividades culturales.

La almadraba es un arte de pesca milenario existente desde la época de los fenicios utilizado en las costas gaditanas. Consiste en instalar un laberinto de redes en el paso del atún rojo cuando este se dirige desde el Atlántico al Mediterráneo para reproducirse. Los pescadores aprovechan entonces para dirigir los atunes a sus redes, en donde son capturados.

La almadraba representa un modelo sostenible de explotación del atún rojo.

Asimismo Conil nació protegida por la Torre de Guzmán y su castillo. Desde lo alto De la Torre se tiene una vista espléndida de la localidad desde diferentes ángulos

Museo del Dique en Puerto Real

La última parada de este intenso blogtrip fue en el Museo del Dique en Puerto Real. Este astillero fue fundado en el S XIX por el Marqués de Comillas para poder construir sus barcos y repararlos.
Lo que más llama la atención , nada más entrar en el Patio Histórico de Matagorda es la capilla que el hijo del Marqués de Comillas manda a construir en memoria de su padre.

Asimismo el comedor utilizado en la época del funcionamiento de los astilleros sigue en uso También se está limpiando y recuperando el lugar en donde se construían los barcos o se reparaban

Por último altamente recomendable es la visita al museo , en donde se cuenta la historia de la navegación en esta época. https://museodique.navantia.es/

Y como despedida de este fantástico blogtrip mi más profundo agradecimiento a Fernando y David organizadores de A Una Hora De, a la red Guadalinfo…http://www.guadalinfo.es/ así como a todos los organismos, empresas y personas que se implicaron en este recorrido

Lo mejor de estos blogtrip es ver lugares a los que quiero volver para poder visitarlos con más tiempo. Espero haberos contagiado las ganas de visitar esa zona.